将除了橙皮丁、巧克力水滴、柠檬皮以外的所有材料全部倒进钢中搅拌到能拉出很薄的薄膜（能印出手指纹路）。
在将剩下的材料搅拌均匀即可起缸。
把面团揉圆放在烤盘上盖上保鲜膜放在室温25度的条件下醒发30分钟。
把面团分割成200克一个放在烤盘上盖上保鲜膜在室温25度的条件下醒发20分钟即可。
按照上面视频的手法把面包整形成橄榄形。
面包整形好给放在帆布上，要底部朝上放。盖上保鲜膜。在室温30度的条件下打至原体积的两倍大。👇
发好的面包正面朝上放在烤盘上撒上低筋粉在面包上划上刀口如图👆。
以上火230度下火210度的烘烤温度烘烤20分钟，入炉马上喷6秒蒸汽。
1.烘烤的时候最好不要带烤盘烘烤面包会更好，面包会更加的圆润。 2.撒粉一定不可以撒的过去太多，要撒的均匀一些。