莲藕木耳炒肉

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作者: 朵蜜儿

用料

莲藕木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

藕切片,木耳泡发撕成小朵,肉切片(这次我买的肉比较肥,最好用瘦肉)

步骤 2

瘦肉用生粉腌制一会儿,口感不柴,热锅冷油,下肉片滑散

步骤 3

放姜片(我家孩子不吃姜,我就切的片),干辣椒段,炒香,依次放入青椒,藕,木耳等到藕快熟了才放

步骤 4

最后放盐鸡精,木耳不太能入味,所以用生粉勾一点点薄芡,生粉一小勺就够,淋入锅中 快速翻炒两下起锅。

菜谱创建时间:2018-08-08 13:10:30
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