【韩式】腌白萝卜块/片

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作者: Siiiiiiiiiiil
当时已经馋了一段时间的腌萝卜,买韩国炸鸡会配送的这种爽口小菜,正好有白白胖胖的白萝卜能买,就咨询了一位韩国姐姐,得来的配方(她似乎也是网上搜的) 最近又馋了,搜了搜下厨房发现韩式的寥寥无几,就回去查了聊天记录,记录在这里有机会再做。 图片是一年多前第一次做的,切片太厚请勿嫌弃。

用料

【韩式】腌白萝卜块/片的做法步骤

步骤 1

将白萝卜切块或切薄片并放入合适的容器中(推荐玻璃器皿,大小尽量适宜,比较美观)

步骤 2

将2杯水、1杯白糖、1杯白醋以及1汤匙盐倒入锅中,开大火烧煮,沸腾时立即关火。

步骤 3

将煮沸的液体直接倒入盛有萝卜的容器里。

步骤 4

将容器放入冰箱冷藏室至少一天时间后,即可食用。

菜谱创建时间:2018-08-09 18:50:26
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