卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头

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用料

卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加深可可粉,做深咖啡色面团;再弄一点加一丁点南瓜粉,做黄色面;,再取一些加入少量红曲粉做成粉色;剩余部分加入芝麻粉,做成灰色。

步骤 2

把灰色面团尽量擀成长方形

步骤 3

卷起来。给它搓一搓。让它长一些,粗细基本保持一致。

步骤 4

用锋利的刀切一块块。

步骤 5

粉色的面团擀薄片,用模具压出圆片。

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步骤 6
步骤 6

用切模,在原片上切出鳞片状纹路,如果没有这个工具,可以将吸管切开,也可以用

步骤 7

贴到身体上

步骤 8

取白色面团,擀薄,用裱花嘴切出圆片

步骤 9

贴在粉色面团靠上部分,做眼白

步骤 10

取一点深咖色面团,揉圆贴在眼白上,做眼珠

步骤 11

再取一点黄色面团,搓成圆锥形,贴在两个眼白靠下中间,做鸟嘴

步骤 12

再取一点黄色面团,搓圆捏扁,做猫头鹰的脚

步骤 13

取灰色面团,揉圆压扁,用刮板对半分开,做猫头鹰的耳朵

步骤 14

再取一点灰色面团,揉圆压扁,做猫头鹰的翅膀

步骤 15

全部做好后放入蒸锅,发酵到1.5倍大小

步骤 16

冷水上锅,大火,蒸10分钟,关火,再闷5分钟,揭盖取出,晾凉

菜谱创建时间:2018-08-09 21:00:56
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