用APP打开 
黑芝麻馒头
149人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
shawn_小黄
用料
黑芝麻馒头的做法步骤
步骤 1
面团揉到三光，因为要上班所以放冰箱冷藏了，4度发了六个钟
步骤 2
第一次发酵至两倍大
步骤 3
发酵完成，将面团揉到光滑
步骤 4
将面团均分成六分，每份75克左右
步骤 5
每个小面团裹粉揉至少100下，这是馒头蒸出来光滑的关键
步骤 6
整理成如图的样子，进行二次发酵，两倍大
步骤 7
水烧开转中火，蒸屉上锅蒸15分钟。关火闷3分钟即可开盖
菜谱创建时间：2018-08-09 21:07:18
9 人做过
8 人做过
评分 8.6 517 人做过
评分 8.8 41 人做过
评分 7.3 48 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 177 人做过
评分 8.1 163 人做过
8 人做过
评分 7.5 761 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 8.1 3605 人做过
评分 7.7 195 人做过
评分 7.8 1978 人做过