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韭菜炒小鱿鱼
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作者：
琥珀maggie
用料
韭菜炒小鱿鱼的做法步骤
步骤 1
小鱿鱼买回家，取出里面的墨囊，撕去表面的膜，拔出透明像塑料一样的软骨，再洗干净。
步骤 2
韭菜洗净切寸段。
步骤 3
准备姜，蒜瓣，香葱，香菜，小米辣。
步骤 4
生抽，料酒，蚝油，白糖搅拌均匀。
步骤 5
锅中水烧开，下小鱿鱼焯烫一下。
步骤 6
捞出沥干。
步骤 7
起油锅，放蒜瓣姜丝煸香。
步骤 8
倒入小鱿鱼。
步骤 9
倒入韭菜段。
步骤 10
倒入调味汁。
步骤 11
放香葱段，香菜段，小米辣。
步骤 12
翻炒均匀。
步骤 13
盛盘。
步骤 14
鲜美开吃( •̀∀•́ )
韭菜炒小鱿鱼的小贴士
～“食在北海”系列菜谱记录在北海给小家伙做的各种海鲜！
菜谱创建时间：2018-08-10 14:27:29
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