毛豆洗干净，剪刀剪去两头
切小米椒
蒜拍了，切丁
花椒麻椒香叶八角
油热下上面那些
炒出香味，下毛豆翻炒，加入生抽，蚝油翻炒
加水，末过毛豆，大火煮开中小火慢炖
喜欢硬的就大点火，收汁，喜欢烂的，中小火慢慢收。
冷凉，放冰箱，明天吃。或者趁热吃，喝个小啤酒。哈哈。ヾﾉ≧∀≦)