火锅食材准备

米无需多，将米和葱白段、姜拍碎、蒜瓣等（这次加了紫菜）一同放入锅中米煮好了过滤倒入火锅。葱香菜切末调麻酱。锅中先下肉和豆制品，开锅喝汤，然后涮菜。