可乐鸡翅

冷水和鸡翅，下两片姜大火煮开后，再煮上1分钟关火。

倒出锅洗净再沥干水分。

平底锅下少许油中火把鸡翅两边都煎至金黄。

煎至金黄后下姜丝和料酒，翻炒一下。

再下生抽和老抽继续翻炒。

翻炒均匀后下可乐大火煮开后转中火煮。

最后煮到快收汁时下点盐后要不断搅拌到收汁即可。

岀盘后撒上熟芝麻就可以上桌了。

放薄荷叶点缀，美观又美味。