戴珍珠的特朗普

白胡椒粉、姜粉、料酒、酱油、蚝油腌一下鲜贝和虾仁

加一个蛋清到鲜贝裹一下

拍好蒜

锅入油，煸炒一部分蒜，蒜香变色倒入鲜贝

鲜贝炒一炒，把粉丝倒入攉开。加蚝油、把蛋黄也倒进去搅开。