冷面提前半小时泡一泡，然后滚水下锅煮两分钟，捞起泡入冷水中备用。
准备好胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝、葱花、西红柿片和糖心蛋。
冷面汤：半碗雪碧的分量➕两勺醋➕盐巴➕糖➕一勺酱油（这个是一碗的分量，根据自己的口味增添）
把冷面和准备好的菜码好在碗里，最后倒入冷面汤，撒上芝麻。