酵头：把天然酵母和高粉混合成团 27度室温两小时后放入冰箱冷藏过夜
酵头撕成小块 放入主面团除黄油芝麻外的所有材料揉匀 出膜后放黄油 光滑后放芝麻
一发 体积变大约两倍后结束
分割成160g一个面团 两次擀卷后放入吐司盒 二发 八成满 结束
预热烤箱180度 中下层 45分钟出炉
出炉侧放 手温入袋
切片看组织 由天然酵母的痕迹以及略酸的味道
可以撕成片吃 绵软细腻