香酥棋子豆

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作者: 林中谣
记录一款咸味小零食,不用油炸也一样酥脆。把盐和调味粉换成50-60克的糖,就成甜味的棋子豆了😊

用料

香酥棋子豆的做法步骤

步骤 1

将所有食材称重,混合。

步骤 2

揉成面团,盖保鲜膜静置半小时以上。

步骤 3

擀成厚度大约为0.5厘米厚的面片。

步骤 4

先切长条,大概筷子那么粗,然后再切成小块。

步骤 5

平铺到不粘烤盘里。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热后,中层180℃大概30分钟(具体看烤箱情况,浅棕色即可别烤糊了)。

步骤 7

烤箱一盘放不下,剩下的用空气炸锅做效果也很不错😊(空气炸锅预热5 分钟,160℃20分钟左右就好了)

菜谱创建时间:2018-08-16 16:17:19
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