烤箱版茄子 1⃣️长条形茄子，要细一点的，整个放烤箱烤30分钟，拿出来切开，不要切断哦！ 2⃣️我家的蒜蓉辣椒打成蒜泥（没打前颗粒大些，味道一样，口感会不一样） 3⃣️蒜蓉里加蚝油、生抽、花生油拌匀 4⃣️均匀的涂抹在切开的茄子上，再放进烤箱上下火200度烤30分钟。 🐟烤好的茄子拿出来把茄肉和上面的蒜蓉拌匀就可以开吃了[偷笑]有香葱撒点更好吃。