1、将菠萝去皮后切片，摆在一个大的浅盘中，再配上蓝莓。
将薄荷叶摘下后捣成泥状，加入细砂糖后继续研磨，舀出1汤匙薄荷糖均匀地洒在菠萝片上（剩下的可放冰箱中等下次使用）。柠檬切半，上桌时可挤入汁液。
3、将椰子酸奶倒入一个漂亮的小碗中。和菠萝一起上桌即可