1.糯米粉加入水中，比例大约是1：1.5，搅拌至稀糊状。按个人喜好加入适量白糖/红糖。搅拌均匀 2.在小奶锅中倒入少许油 （没底之后稍微多一点），待油温稍热，加入适量稀糊 油炸。油温全程不要过高，中火即可（电磁炉4-5档） 3.可以用筷子戳戳看，待一面完全定型后，翻面 4.双面炸至变色，撒芝麻 5.等到芝麻香气被炸出来，关火。夹出糯米饼放到吸油纸上，吸去表面浮油 6.完成🍽