猪里脊肉加姜片，泡水20分钟。搅拌机里加两个蛋黄加肉，搅拌。胡萝卜擦丝，加入搅拌机。最后加入适量淀粉水。（吃全蛋的可以加入一个鸡蛋）
肉泥放入裱花袋或者保鲜袋，裁好锡纸
挤到锡纸里，两边留好空
拧成糖果样
上锅蒸20分钟。可根据肠的粗细大小调整时间。