自制花边鲜虾培根披萨

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作者: 美丽小小

用料

自制花边鲜虾培根披萨的做法步骤

步骤 1

面粉,盐,酵母,白糖,牛奶加入面包机揉10分钟

步骤 2

加入软化的黄油继续揉面至光滑面团

步骤 3

盖上保鲜膜发酵至2倍大小,大概四五十分钟

步骤 4

发酵好以后拿出面团排气

步骤 5

准备好食材

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步骤 6
步骤 6

把排好气的面团擀成薄面皮,将披萨盘倒扣到面皮上,用刀沿着披萨盘划去多余的面皮

步骤 7

8寸披萨盘上刷一层油,将面皮放进去

步骤 8

多余的面皮用来卷火腿肠,面皮衔接处最好不要重叠

步骤 9

将卷好的火腿肠切小段,放入披萨面皮上,我用了4根火腿肠,大概切了24段

步骤 10

用叉子在饼底上扎孔,防止烤的时候饼皮鼓起

步骤 11

刷一层披萨酱,撒点马苏里芝士,再铺上培根,虾仁,毛豆,甜椒

步骤 12

再铺上一层披萨酱和芝士,放入鹅妈妈锅内烤12到15分钟左右,注意,内圈最小火,不需要跟大火

步骤 13

香喷喷的披萨搞定啦

步骤 14

切块开吃

菜谱创建时间:2018-08-19 20:28:50
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