Harissa

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作者： sumxmer

一种北非风味调味，味型经常用来配肉类、鹰嘴豆(falafel, hummus, tahini salad)、couscous。除了基础配料，不同地区还有加入洋葱、胡椒、番茄泥的变体。

用料

辣椒 (pri pri)

葛缕子（藏茴香，可以用莳萝替代）

Harissa的做法步骤

步骤 1

干料锅中炒香后和湿料一起打成泥

菜谱创建时间：2018-08-20 19:40:28

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