面粉酵母和水倒入厨师机和成团,直接拿出在案板上擀成方的面皮,撒满葱花和午餐肉丁,从底下卷起,卷成长条卷。切成馒头大小的剂子,两个叠在一起,中间用筷子压一下。
喜欢甜的就铺满红豆沙
上锅蒸,上气以后15分钟关火
这个还没发酵的,所以做好以后发酵一个小时上锅蒸
我是蒸好直接起锅出笼,不会粘锅底