家常鸡翅根的做法

准备好鸡翅根、大蒜、姜片

热锅后放入大蒜爆香，再讲鸡翅根放进锅里煎一下

两面煎好后，加一碗水、一勺料酒、姜片，适量盐、生抽闷五分钟。

闷熟后，大火收汁，起盘。