准备好材料，葱白是在一开始下锅的，绿色的部则用以点缀
先切好西红柿， 西红柿不要切太大。
然后打散鸡蛋
锅内倒油，放入鸡蛋翻炒至熟。
盛出鸡蛋后，刷干净锅，再倒一些油。油热后放入蒜和葱白，翻炒几下后加入西红柿
西红柿炒软炒熟，加入鸡蛋，撒上葱花，就完成啦！