芝士➕幼砂糖➕盐 隔热水搅匀融化 放一边
白巧克力隔热水融化 水温高一些 比较容易化 然后与步骤1混合均匀
然后加入淡奶油1搅拌均匀
淡奶油2➕砂糖2打至5-6分发就好了 稍微出现一点点纹路就OK 然后与步3混合均匀 芝士奶盖就完成啦!
樱花提前用40度左右的温水浸泡 泡掉盐份
取一只干净的玻璃杯 先倒入30ml的樱花糖浆 然后放入适量冰块 (我大概就放了10颗左右 因为不喜欢太冰)用筷子搅一下 让冰块和糖浆混合一下
再加入5ml左右的柠檬糖浆 搅拌一下
然后把泡好的樱花 去掉根部(留一点点就好)放进去稍微搅动一下
倒入苏打水(当然也可以倒雪碧 我试过味道还可以 但是如果用雪碧的话5ml的柠檬糖浆就不必了)杯口不要倒慢哟 留出距离
最后倒上奶盖 用樱花 或者其他装饰装饰一下就好啦😁
这个配方做法很简单 口味也可以根据个人来进行变化 同理也可以演变很多种饮品