荷叶糯米排骨

将排骨砍成3cm小段，泡入清水中1小时，同时浸泡糯米以及荷叶；

排骨加生抽、老抽、葱姜蒜，腌制30分钟；

将糯米倒入腌制好的排骨中，搅拌均匀；用荷叶包裹排骨，沸水下锅蒸40-50分钟；

完成，开吃。