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冬翅的做法

冬翅

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SJ此生不离丶ELF此生不弃
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用料

冬翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜搽丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮开,煮约5分钟左右,变成透明,如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过冷水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水份,挤越干后面炒就越容易

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油小火融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入挤干水份的冬瓜丝,与黄油混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖,炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入麦芽糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至抱团,转小火炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做蛋黄酥的状态

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做广式月饼的馅就要干一些,炒越久颜色就越深

冬翅的小贴士

个人觉得红糖炒出的颜色会漂亮些,家里没有红糖就白糖替代了

菜谱创建时间:2018-08-25 20:11:34
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