用APP打开 
张姐-氢之蒸之煲仔饭
1674人浏览 34人收藏 1人做过
作者：
xiao妈
用料
张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤
步骤 1
准备好氢之蒸！
步骤 2
大米用温水浸泡半小时备用！
步骤 3
香肠切斜片，切好西蓝花，香菇切片，准备好鹌鹑蛋备用！
步骤 4
用生抽或东古一品鲜加入耗油和麻油调好浇汁备用！
步骤 5
氢之蒸锅底先用小火烧热，然后倒入食用油，用手拿块布（因为锅是热的）拿着锅子轻轻转动一下把油均匀的在整个锅子中摇匀，等油温升热至六成热时倒入泡好的大米，然后用勺子把大米摊平，倒入负氢离子水，放水把大米整个浸入水中，之后沿锅边铺上香肠！
步骤 6
盖上盖子用小火焖煮约10分钟，打开盖子，把西蓝花和香菇平铺在另一边，留点空隙打入鸡蛋或鹌鹑蛋！
步骤 7
盖上盖子继续用小火焖煮约5分钟至大米完全熟透，打开盖子看一下，如果米还有点硬，那么盖上盖子关火在焖个3至5分钟！ 如果熟透了就直接关火打开盖子！
步骤 8
拿勺子把调好的汁浇在上面，用勺子搅拌均匀后装碗就可以享用美味了😊😊，哇，不要太香哦😍😍，是不是很简单并很快速，厨房菜鸟都很容易学会的哦😋😋！
步骤 9
你可以按自己喜欢的自由搭配，比如这样的！
步骤 10
这样的！
张姐-氢之蒸之煲仔饭的小贴士
大家可以自由搭配一些自己喜欢的菜品！
菜谱创建时间：2018-08-26 16:37:07
