榴莲一个，取出果肉
秤500g果肉，加入50g淡奶油，放入料理机打成果泥。根据榴莲甜度和自己喜好加糖，我这次一点糖也没加，刚刚好。
榴莲奶油果泥放入面包机，加入黄油和玉米淀粉，开起果酱模式。 用不了一个果酱程序的时间，随时观察状态，变粘稠，呈能捏成团的状态就可以了。 上图为成品。
晾凉就可以做月饼了。
榴莲冰皮月饼