紫薯去皮切小块，蒸30分钟。 放入料理机，加入清水100g，研磨成泥。
加入150g白糖放入不粘锅中 加入研磨好的紫薯泥
分3次加入油 分两次加入剩下的100g白砂糖 （糖和油分开加） 翻炒至不黏手，即可