材料准备好
牛奶加芒果肉打成糊状
加入鸡蛋和糖搅拌均匀
加入面粉搅拌至无颗粒
最后成了流动的糊状
热锅将油烧至冒烟，左右晃动锅，使油均匀涂裹在锅上
倒出多余的油
小火煎2分钟
翻面再煎2分钟，然后放到锅的拐角处，锅中间加入新面糊重复这个动作
出锅，这个配方是2人食，一个人可对半减量
像蛋挞一样好吃
软糯香甜可口
煎饼用不粘锅，最小火煎