葱油花卷

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作者: 宸宝麻麻A
松软喷香的葱油花卷,满满的都是幸福的味道😍

用料

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

1 酵母温水化开加水和面,揉成光滑的面团。

步骤 2

2 葱花备好。

步骤 3

3 将面团擀成一张厚薄适中的大面皮。

步骤 4

4 刷一层核桃油,撒上适量盐和海虾粉。

步骤 5

5 均匀的撒上葱花。

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步骤 6
步骤 6

6 将面皮卷起来。

步骤 7

7 切成大约3厘米厚的块状。

步骤 8

8 用筷子按住中间压下去,注意不要压断。

步骤 9

9 用手拽住面团往两边轻轻拉长。

步骤 10

10 环绕手指一圈将底部捏紧。

步骤 11

11 放在笼屉上盖上盖子发酵。

步骤 12

12 发酵到原来的1.5倍大,上锅蒸15-20分钟。

步骤 13

13 松软喷香的葱花花卷出锅。

步骤 14

14 小时候的味道☺

步骤 15

15 可冷冻保存,随吃随拿。

葱油花卷的小贴士

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菜谱创建时间:2018-08-28 00:18:51
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