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冰粉椰子冻的做法

冰粉椰子冻

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作者: zeeJA
zeeJA
之前家里买了一些四川的冰粉,看了下配料就是魔芋之类的粉末状,一小袋可以配五六斤的水做成冰粉,前天看着家里的椰青,觉得冰粉可以替代吉利丁做成椰子冻,试了下果然可行。这是两个用了海南的椰子,呼伦贝尔的奶粉,四川的冰粉,浙江的蜂蜜的五湖四海椰子冻😊。

用料

冰粉椰子冻的做法步骤

步骤 1

椰子砸开开盖,倒出椰子水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出椰子水的加入奶粉搅拌均匀(为防止奶粉结块,所以在加热之前放入奶粉),加热烧开倒入蜂蜜搅拌均匀,再倒入冰粉搅拌均匀,趁热倒回椰子里,放凉略凝固后保鲜膜包好,放回冰箱冷藏。

冰粉椰子冻的小贴士

我用的就是图片里的冰粉,小袋包装的,三分之一袋配两椰青足够

菜谱创建时间:2018-08-29 10:05:11
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