南瓜红豆卷餐包

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用料

南瓜红豆卷餐包的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜去皮蒸软晾凉备用

步骤 2

牛奶蒸熟打泥

步骤 3

250一带的豆沙分八分备用

步骤 4

除黄油以外材料揉匀

步骤 5

10分钟后倒入黄油继续揉20分钟

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步骤 6
步骤 6

取出面团盖保鲜膜或者盆发酵两倍大

步骤 7

排气整形,500克的面我坐了不同模具

步骤 8

这个是没有豆馅的,用的是学厨重磅蛋糕模具。擀平卷起就行

步骤 9

筛粉,划刀该保鲜膜,剩下的面赶紧做豆沙馅料的

步骤 10

剩下的面平分八个剂子,把豆馅包好包住

步骤 11

包好按平,收口朝上

步骤 12

擀成长型

步骤 13

卷成卷撒粉划刀

步骤 14

两种卷全部入烤箱发酵

步骤 15

时间看这个

步骤 16

用的就是学厨的潜水艇模具

步骤 17

大个的用的是学厨找那重磅蛋糕模具

步骤 18

烤网晾凉切片

菜谱创建时间:2018-08-30 12:59:17
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