丝瓜是清热毒，所以日常对它的认识就会觉得它是寒，阳虚（怕冷)吃的时候一定要配姜。
丝瓜适合:痰黄咳嗽，咽喉肿痛，皮肤红肿，大便干结，痔疮。
如果有这样的病症，
就单独用丝瓜，不加鸡蛋肉类做汤。
丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
丝瓜皮日常都不该去吧。
但是这次我买的皮太丑了。
实在过不去心里，就去皮了。
丝瓜滚刀切，
鸡蛋打发。
准备好姜，蒜。
步骤 2
用葱油，姜蒜，
放丝瓜炒一下。
加开水，煮大概5分钟。
可以适当的加一点肉碎（煮2分钟)
最后把打发鸡蛋，马上的拌好均匀。
就要起锅。
菜谱创建时间：2018-08-30 16:19:42