先照常煮饭，再准备其他食材。洋葱，牛肉，香肠切成小粒。青菜(木耳菜）洗净泡水，木耳菜自己种的无公害，外面买的多泡一下去除农药残留。
锅里先放油，姜蒜炒香(我懒得切，这次做没放姜蒜），再放洋葱，盐翻炒。
放香肠(照片中这次没放香肠，放香肠会香一些）翻炒至出油，再放牛肉粒，生抽老干妈等作料翻炒，加一点水，收汁后关火。如果想要牛肉嫩一点，可以放淀粉抓一下，我是先放生抽腌了一下，炒的时候只点了一点儿生抽。
饭煮熟后，把炒好的菜放在饭上面，最后放木耳菜。再次按下煮饭键，如果想吃锅巴可以煮久点儿，不然自动跳保温就可以关火吃饭了。吃之前拌一下，简单美味。