将所有材料称入面包机，设置和面程序40分钟，整圆发酵
食指沾面粉，在面团中间戳个洞，洞口不回缩，面团不塌陷，发酵完成
排气，平均分割成三份，稍整圆，盖保鲜膜静置15分钟
自制肉松拌入沙拉酱，取一个面团擀成长椭圆形，平均铺上肉松沙拉
依次都卷好
收口朝上，按扁再擀长
翻个身，用刀划几下，再翻过来，卷起来
全部卷好，模具抹一层黄油，将面团排入模具，盖上保鲜膜或者直接放烤箱中常温发酵1小时左右
烤箱160度提前预热，发酵好了就刷上蛋液
入烤箱150度烤制45分钟，轻微上色就盖上锡纸
出炉立马脱模，侧放在网架上散热
切片享用吧