鸡料酒 适量酱油先腌，姜切丝，葱取葱白，彩椒切块，洋葱切块，先炒姜和葱白提油，鸡一起炒香，6成熟下彩椒 洋葱一起炒，
这个步骤可不要，根据自己喜欢可以加配菜，玉米 菜花 莲藕先烫熟，
然后炒至鸡8成熟一起倒进锅翻炒一下，均匀就行，装到砂锅 半碗水加适量蚝油 适量酱油焖5-10分钟 起锅
香菜点缀一下 出锅 开动