（快手甜点）🍓🍫草莓甘纳许蛋糕

准备材料

准备食材，模具

烤箱设置180度预热 1.鸡蛋打入打发盆，加入砂糖柠檬汁，低速打发起泡再高速打发到可以画8字不会马上消失； 2.过筛加入面粉，翻拌均匀，取少量面糊加入淡奶油翻拌均匀，再与剩下的面糊拌均匀即可； 3.倒入6寸方形模具，轻微振出气泡； 4 送入烤箱，烘烤25分钟； 5.烤完取出晾凉

制作甘纳许酱：淡奶油倒入锅中小火煮沸，加入黑巧克力，一直搅拌至融化顺滑，关火，晾凉备用；

方法1:蛋糕晾凉后放回模具，把甘纳许酱淋在晾凉的蛋糕上面，撒上草莓碎，送入冰箱冷藏一小时，甘纳许酱凝固就可以了。