所有食材洗净，胡萝卜和洋葱切块备用
牛骨加冷水烧开，小火10分钟左右，去血水，然后洗净
牛骨重新加水，加所有调料大火烧开，转小火熬制1.5～2小时
加入洋葱和胡萝卜块，继续熬制0.5～1小时
过滤～ 这一步很关键
过滤后的汤再回锅煮十分钟左右，晾凉
冰箱冷藏可以吃三天之内 超过三天的话，倒入冰格或其它容器后冷冻保存
平时下面煮汤炒菜时，拿出几小块丢进去即可，营养美味啊～
一定要过滤，确保没有杂质 冷冻最好也不要超过两周哦，否则就没那么鲜了 冷冻的话，最好小块，以方便接下来使用