把肉切片，加上适量的料酒，糖，盐，酱油，麻油腌一下肉，大概10分钟
把腌好的肉平铺在碟子上，加上虾酱，最后放上姜丝（这个根据个人喜好，我喜欢姜味重的），放到锅上蒸10分钟。
蒸好后捞匀肉和酱即可
很好下饭哦！