1. 调酱，陈醋，生抽，大蒜，香油，花椒油辣椒酱，兑冷开水加盐。 2.开水讲空心菜撩熟，冷水冲凉，放入冰箱一会 3.倒入酱料，拌匀
1.花哈洗净，冷水略开下花哈，烧至开头 2.葱姜蒜小尖椒炒，下花哈大火炒，倒料酒，生蚝，一点老抽。炒好适当加盐，放葱段。OK