将切好的肉块，和大葱段放入料理机
打成细腻的肉泥
放入切成小段的香菜（洗香菜的时候香菜根一定要摘除）
再次使用料理机将香菜和肉泥继续打碎，只需打个几秒钟即可～ 放入1勺盐，2勺蒸鱼鼓油，2勺植物油，少许鸡精，胡椒粉，将肉馅搅拌均匀～
现成的饺子皮是在生鲜市场购买（懒癌患者为了省时省力😂）
🥟完成的模样！
轻轻的咬上一口，超多的汁儿爆出，好吃到炸～
锅中倒入植物油，预热～将饺子下锅码好，煎一分钟左右，冷水入锅，盖上锅盖用中🔥闷煮，直至水份蒸发消失，小🔥继续煎，直至饺子底部呈金黄。（这里是用冷冻后的饺子）
配上一小碟辣椒油沾着吃，简直完美～
1·使用市场上购买的饺子皮，缺点在于在包饺子的过程中，饺子皮不容易粘粘在一起,这里需要借助一小碟白开水，手指涂抹在饺子皮的边缘。 2.现包的饺子下锅煎，倒入的冷开水只需淹没至饺子的一半即可。