葱白姜爆香,加土豆香菇腊肉(均切丁),炒一炒,然后加生抽,蚝油,海蛎干粉,翻炒均匀,然后加入干净的香菇水和淘米水,水开后加盐糖味精调味,将炒好的材料放入提前浸泡好并沥干水分的大米中,放入电饭锅按煮饭键就好啦!加了海蛎干粉的饭特别香。