腌黄瓜条
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这个菜其实是很家常的，以前妈妈老是做给我们吃，还会带些给我们，只是今年她也当了奶奶了，要看baby，实在是没有时间再弄这些了，可是我又特别馋，没办法，自己动手吧，我今年还做了韭花酱，哈哈😄……
厉害了吧，其实是凭着记忆里味道，记忆在娘家的味道……把每一个味道做出来
腌黄瓜条的做法步骤
步骤 1
将黄瓜洗净晾干切成小条状，放在无水无油的盆里，放入适量盐腌制3小时，腌出来的水倒掉
步骤 2
待腌制的时间，做些其他准备工作，a.把姜去皮、切丝备用.
b.把蒜切片备用.
c.把辣椒切片备用
步骤 3
锅中放油小火炸至花椒出香，放入酱油熬一下，关火，放凉备用
步骤 4
将腌过的黄瓜控水，放入步骤2中的食材，放糖翻拌均匀，将80克盐撒在表面，倒入一盖白酒，将煮好的料汁倒入
步骤 5
腌制3个小时后，用铲子翻拌均匀，其实就可以吃了，不着急的隔天吃
菜谱创建时间：2018-09-14 21:20:34