自制干桂花

1、桂花只要花朵，不要梗

2、容器装入适量的水和盐搅拌均匀，盐不能过多，不然会导致桂花变褐色 3、蒋桂花花朵倒入搅拌均匀的盐水中浸泡20分钟 消毒 去灰。 4、浸泡后再清洗2次

5、洗干净的桂花装入纱布中，挤水，蒋桂花中的单宁挤掉，不然容易有苦涩味，再者后期烘烤浪费时间。

6、挤干水分的新鲜桂花平蒲在烤盘上，不易过多。（烤箱可提前100度预热5分钟，烤盘垫上油纸，方便考好后收纳）

7、烤箱100度考1.5小时左右，我用的120度盖上锡箔纸考了1小时，想让桂花颜色更均匀，一定要控制好温度就行。