蔓越梅鸡蛋卷

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作者: 妈妈成长营
牛奶配上鸡蛋➕蔓越梅,这味道我给100分!

用料

蔓越梅鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

20克的牛奶中加入糖,玉米油

步骤 2

打入鸡蛋,再加入淀粉,面粉

步骤 3

再倒入100ml的清水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状

步骤 4

接着把面糊用滤网过筛,使得面糊更加细腻。再加入提前切好的蔓越梅干,拌匀

步骤 5

平底不粘锅开小火,倒入适量面糊,煎至两面金黄,面粉都熟透了,起锅

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步骤 6
步骤 6

从一头慢慢卷起

步骤 7

切成小段,可以开动啦!

蔓越梅鸡蛋卷的小贴士

1⃣️建议用玉米油,用重口味的花生油或者大豆油都会影响到口感 2⃣️一定是用小火煎 3⃣️有志同道合的宝妈可加微信hl759676301

菜谱创建时间:2018-09-16 14:10:30
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