萝卜排骨汤

533人浏览 11人收藏 0人做过

作者： Ida66

炖汤我一般都用脊骨，因为比排骨肉少，更喜欢大口喝汤，哈哈做的是两人份的汤，所以就用了三四块骨头，其余的放冰箱里留着下次炖汤喝

用料

八角、花椒

料酒、味极鲜、盐

萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

白萝卜切滚刀块

步骤 3

冷水下锅，煮开后把浮沫撇掉，剩下的当做高汤，只有之前把骨头洗净，血水洗干净浮沫才会少

步骤 4

骨头取出小火微煎，把之前备料也炒香，加入高汤，就可以慢慢炖了

步骤 5

加入萝卜和葱段，大火烧开，加入味极鲜，转小火慢炖，半小时左右就差不多了，出锅前加少许盐和枸杞

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅，加香菜，喝汤

萝卜排骨汤的小贴士

泡骨头里的血水，换两次水差不多就洗干净了

菜谱创建时间：2018-09-16 19:52:06

打开App收藏

海底捞、火锅等万能蘸料公式

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 236 人做过

萝卜清炖牛肋条

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.8 22 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 151 人做过

作者的其他菜谱

麻婆豆腐(老干妈版)

咖喱牛肉盖饭

西葫芦丝饼(快手早餐)

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

评分 7.9 878 人做过

全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳

评分 8.3 58 人做过

发面葱油酥饼

评分 7.6 71 人做过

广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2)

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 354 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 42 人做过

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 429 人做过