网红虎皮饽饽

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作者: 娟娟食光

用料

网红虎皮饽饽的做法步骤

步骤 1

依次是40g黄油、40g绵白糖、2个全蛋、炼乳、160g低粉+30g、紫薯泥

步骤 2

紫薯泥加炼乳搅拌均匀(180g的炼乳我加了大约一半)依据个人喜好决定多少,没有定数哦~

步骤 3

混合岁月液体加糖搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 5

混合均匀后保鲜膜包裹放入冰箱冷藏40分钟,便于操作

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步骤 6
步骤 6

紫薯泥分成25g一个

步骤 7

外皮20g

步骤 8

包好后有手整形成长方体

步骤 9

放入平底锅中小火煎,每个面都要煎到 碎碎念;不放油、注意火候,一定要用不粘锅,不然会稀里哗啦~

步骤 10

差不多这样就可以用筷子轻轻翻面,之前都是用手翻面,因为太软筷子会夹变形。

步骤 11

看到成品炉边的烘烤根本不算什么,远远就闻到香气浓郁~

步骤 12

加一点炼乳,妙不可言~

菜谱创建时间:2018-09-16 22:17:00
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