先给鸡翅洗个澡😁,用吸油纸把鸡翅多余的水分擦干
准备好皇后锅,开中小火预热,必须要热到(你滴一滴水珠在锅里,水珠会跳舞,水珠会滚来滚去就好了),锅热好后就可以根据自己的喜好,把鸡翅一个一个的放到锅里,然后可以盖上锅盖,火切记不要太大,小火再大一点点就可以
煎到感觉鸡翅看起来底部有点金黄色了,就可以拿锅铲或者筷子翻另一面了,然后你会看到锅底出了很多鸡油,都是鸡翅里面的油分🤓,把油都逼出来,这样吃不容易胖和不会太油腻哦
最后,煎到两面都差不多熟了,可以用筷子戳一下看看熟没熟,熟后起盘拍个好看的照型,撒上椒盐粉/孜然粉或者其他调料都可以,最后放几根香菜,就搞定啦!好吃又健康哦🤓