锅里涂抹一层油在平底锅，放入豆腐块煎制两面金黄，依次捞出装入碗中备用
锅中倒入油，葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香，倒入已煎好的豆腐块拌好锅中的豆瓣酱，生抽、老抽、糖少许依次放入锅中，将浓汤宝放入碗里用半碗水调匀倒入锅中，大火收汤汁，最后盛出