广式月饼皮
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作者:
hx晓
用料
转化糖浆
210克
花生油
60克
枧水
6克
中筋面粉
300克
广式月饼皮的做法步骤
步骤 1
1、转化糖浆、花生油、枧水混合,用打蛋器搅拌到乳化状态
步骤 2
2、筛入中筋面粉,大致搅拌过后,带上一次性手套用手抓,抓拌均匀后放入保鲜袋,醒发一个小时
菜谱创建时间:2018-09-18 09:40:04
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